Cia das Mães

31 de janeiro de 2011

lanche saudável: a missão

pensar na alimentação das crianças todos os dias, planejar o cardápio em casa e o lanche para levar para a escola não é tarefa das mais simples… o blog “comer para crescer” fez um post muito útil para as mães nessa época de volta às aulas. é um post 3 em 1. tem indicação de matéria da Folhinha sobre lanche saudável, uma listinha bem prática, montada pela autora do próprio blog e ainda uma entrevista com nutricionista sobre o assunto também. confira:

Como montar uma lancheira saudável

A Folhinha, da Folha de S.Paulo, publicou hoje uma matéria sensacional sobre o lanche escolar. Tem ideias de cardápios e dicas legais. Reproduzo o conteúdo abaixo para quem não tem acesso ao jornal. Noblog da Folhinha tem as receitas citadas na matéria.

Menu do recreio

Misturar frutas, inventar bolinhos e usar menos embalagens na lancheira são bons ingredientes do cardápio da volta às aulas

o que vai na lancheira

SEGUNDA
1 suco de abacaxi e laranja;
1 bolinho de iogurte confeitado;
5 morangos.

1. Leve sempre os sucos naturais em uma garrafinha térmica. Ela protege o líquido da luz e da temperatura e impede que o suco fique azedo ou sem vitaminas.
2. A dica é fazer vários bolinhos no fim de semana. Depois, é só congelar e ir comendo aos poucos. Capriche nos confeitos.
3. Cada estação do ano tem frutas que dão nessa época. Prefira essas frutas, porque elas são sempre mais suculentas e saborosas. Além disso, são mais baratas.

TERÇA
1 iogurte de coco;
1 potinho com granola para misturar com o iogurte;
1 bolinho de banana caseiro;

1 kiwi descascado

1. Se você não gosta de granola, a dica é combinar o iogurte com frutas secas, frutas vermelhas ou até castanhas picadinhas. Não deixe de experimentar diferentes misturas.
2. Nem todas as frutas ficam boas quando você as leva descascadas. A maioria delas perde vitaminas e fica com um aspecto meio escuro. O kiwi, não. Apesar de perder um pouco de vitamina C até a hora do intervalo, ele tem fibras e outros nutrientes. E ainda é docinho.

QUARTA

1 suco de uva orgânico e integral;

5 biscoitos caseiros em forma de animais;

1. O que é suco orgânico? É feito com fruta que foi cultivada em solo sem agrotóxicos. Já o suco integral é feito só com a fruta, sem adicionar mais água ou conservantes, substâncias usadas para manter o sabor mesmo quando ?ele fica dentro de uma caixinha.
2. Ao contrário dos sucos de caixinha, o suco orgânico vem em uma garrafinha de vidro. Por isso, é preciso levá-lo para a escola na sua garrafa térmica.
3. Para fazer o espetinho, basta usar uma faca ou uma colher para tirar pedaços em forma de bolinha ou quadrado de frutas como melão e melancia. Depois, espete os pedaços em um canudinho de plástico (que não oferece perigo como o espeto). Complete-o com uvas ou outras frutas pequenas.

QUINTA
1 suco de laranja com cenoura;
1 lanchinho em forma de coração recheado com queijo cremoso ou ricota com espinafre;
1 pera.

1. Se você preferir, pode tentar outras combinações no lanche. Experimente queijo cremoso com geleia de framboesa ou de goiaba.
2. Uma dica é usar forminhas com desenhos diferentes para fazer arte com o seu sanduíche. Em lojas de culinária, você encontra formas de coração, menino ou menina, bichinhos, carros etc.
3. Quando as frutas estão sequinhas e com casca, economize plástico e leve-as embaladas no papel toalha. Essa dica vale para banana, maçã, laranja e tangerina. Use o potinho quando elas forem pequenas e amassarem facilmente.

SEXTA
1 espetinho de frutas.
1 suco de polpa de graviola;
4 cookies de grão de bico com gotas de chocolate feitos em casa;
1 cachinho de uva.

1. Se não der para tomar suco natural todos os dias, o suco de polpa é a melhor opção, porque ele tem muito mais nutrientes da fruta do que qualquer suco de caixinha.
2. Você pode substituir os cookies (biscoitos) por barrinhas de cereal caseiras, que são deliciosas e fáceis de fazer

———————————————————————————————-

Depois do post com a matéria da Folhinha, fiquei curiosa para descobrir mais ideias de lanches escolares e fui pesquisar. Acabei montando uma lista!
Um beijo da Mô

BEBIDAS

Sucos de frutas (veja aqui como conservar os sucos de frutas feitos em casa até a hora do lanche)
Bebidas fermentadas como Yakult
Iogurte
Achocolatado feito em casa (um dia por semana)
Água de coco
Refrigerantes caseiros (já falamos dele aqui e aqui)

FRUTAS

Pera com casca (para não escurecer)
Maçã com casca (para não escurecer)
Banana com casca (para não escurecer)
Morangos inteiros
Cerejas inteiras
Uvas sem semente
Manga picada
Melancia picada
Melão picado
Laranja picada
Kiwi cortado ao meio (você manda uma colher para a criança comer “cavando” a fruta)
Abacaxi picado
Saladinha de frutas com granola
Espetinhos de frutas variadas (corte a ponta do espeto ou faça ele com canudinho)
Banana passa

COMIDINHAS

Wraps (são aqueles enroladinhos de pão sírio que parecem panquecas: você coloca o recheio de sua preferência e enrola)
Polenguinho
Cookies integrais
Bisnaguinha integral com geléia
Torrada integral com geléia
Barra de cereais
Tomate cereja
Bolo caseiro (nós já demos a receita do Bolo de Iogurte, Bolo Nutritivo de Banana, Bolo de chocolate eBolo Espetacular de Brigadeiro)
Pão de queijo caseiro puro ou recheado
Pão integral, queijo branco e cenoura ralada
Pão integral com mel ou geléia de frutas (se não for caseira, prefira as versões sem adição de açúcar)
Biscoitos de aveia e mel
Cubinhos de queijos variados
Bagels (já demos dicas sobre ele aqui)
Espetinhos de queijo com tomate cereja (corte a ponta do espeto ou faça ele com canudinho)
Bolinhos de arroz assado (melhor ainda se for de arroz integral)
Cenoura “baby”
Granola para misturar com iogurte
Biscoito de polvilho
Mini pão francês com patê
Bolacha salgada com manteiga aromática (você mistura suas ervas preferidas na manteiga)
Pão de batata com manteiga e alecrim
Pão de forma integral com requeijão
Mini croissant com creme de ricota (você mistura a ricota e ervas com creme de leite ou iogurte)
Torradinhas com patê de ricota e manjericão
Biscoitinhos de limão (tem uma receita aqui)
Bisnaguinhas com manteiga e queijo branco
Bolacha maisena pura ou com requeijão
Ovos de codorna
Pão de leite puro, com manteiga ou geléia
Bolachas cream cracker ou água e sal puras ou acompanhadas
Palitos de pepino
Pão de milho puro ou acompanhado
Biscuit com patê (você manda o patê em um potinho separado)
Palitos de cenoura

Bolachinhas da vovô (tem receita aqui)
Torrada com polenguinho amassado ou manteiga
Pão de batata com catupiry ou requeijão
Mini croissant com peito de peru e requeijão
Bisnaguinha com queijo branco
Biscoitos sem recheio
Saladinha de legumes com cenoura baby, tomate cereja e ovos de codorna

—————————————————————————————————–

Um dos assuntos que mais preocupam os pais na hora de fazer o lanche dos filhos é o que mandar de suco. Vale a pena apostar no suco caseiro ou ele perde todas as suas funções até a hora do recreio?

Entrevistei a nutricionista Tânia Rodrigues, diretora técnica da RG Nutri Consultoria Nutricional e as notícias são boas. Veja o que ela explicou:

- Realmente as vitaminas das frutas, especialmente a vitamina C, sofre oxidação em contato com o oxigênio e vai perdendo sua eficiência. Por isso, quando comemos a fruta cortada em pedaços ou na forma de sucos, já ocorre uma diminuição no teor de vitaminas
- Estudos mostram redução significativa após aproximadamente 4 horas de exposição (suco pronto). Mesmo com essa perda – de 30 a 50% – muitas frutas podem ser utilizadas nas lancheiras, como suco de acerola (muito rica em vitamina C), melão, abacaxi e maracujá, pois sofrem menos oxidação e por isso não alteram o sabor em até 6 horas
- A oxidação se dá com luz, calor e exposição ao oxigênio. Ela pode ser evitada ou atrasada usando garrafas escuras e muito bem vedadas. O melhor é usar garrafas pequenas para que fique com 90%, no mínimo, do espaço preenchido, assim terá menos exposição ao oxigênio.

Resumindo: faça o suco perto da hora de ir para a escola, encha uma pequena garrafa térmica escura e bem vedada e coloque na lancheira sem medo!

Lógico que o suco de caixinha não dá todo esse trabalho. Então, para convencer, lembre-se que as versões industrializadas possuem corantes, aromatizantes, acidulantes, estabilizantes, antioxidantes e aditivos alimentares – leia as dicas de consumo do Consumidor Brasil. Em excesso – e ninguém ainda conseguiu mensurar isso – eles podem causar alergias, disfunções metabólicas e digestivas, e até câncer. Melhor ir para a cozinha fazer um suco caseiro, né?

Um beijo da Mô

(imagem por: Fabiana Martins)

Comments (1)

Filed under: alimentação,volta às aulas — ciadasmaes @ 18:29

volta às aulas é na cia das mães!

para facilitar a sua vida e também dar um toque especial no retorno da criançada à escola, veja a seleção de roupas, acessórios e material escolar que preparamos.

além da praticidade de escolher e comprar pela internet – com condições bacanas de pagamento – seu filho vai pra escola cheio de graça e estilo. que tal?!

roupas

algumas escolas exigem uniforme todos os dias. outras, oferecem uniforme, mas sem obrigatoriedade. outras, simplesmente deixam as crianças livres para vestir o que quiserem, todos os dias. seja qual for o seu caso, temos ótimas opções de roupinhas para o dia-a-dia.

da Chicos & Babies tem aquelas peças ‘sonho de consumo’: lisas, básicas, de várias cores, que podem ser usadas junto com as peças do uniforme, em combinação ou sobreposição. Forrozinho de Gala, Miró Kids, Tomate Cereja e Nicobaldo também têm peças lisas e charmosas, super diferenciadas!

se o seu filho pode ir pra escola sem uniforme, temos também camisetas que são tão divertidas quanto confortáveis, um mix de fantasia com roupa básica. sucesso garantido entre os pequenos! da Quanto Menor Melhor, Tchunga Marepunga e TutiTati.

acessórios

aqui entra aquele toque especial…as crianças adoram isso e nós também, né?

sugerimos adesivos fofíssimos da Lorota e da Desenho Bom pra customizar o material escolar, deixar cadernos e pastas mais divertidos, facilitar a identificação.

ah! e tem os carimbos super originais da Lorota, que podem servir pra decorar as folhas de anotações…

se você tem uma filha charmosa e independente, que leva seu dinheirinho pra comprar lanche na escola, a carteira nina, da Cute Club, pode ser a cara dela!

e para tentar manter a ordem na mochila dos pequenos (ou mesmo na sua!), os organizadores de bolsa da Barriga de Pano são muito úteis, além de fofos.

material escolar

só as mães sabem o tamanho da avalanche de personagens infantis a que somos (nós e as crianças) submetidas via televisão e propaganda. nessa época de volta às aulas, especialmente, bombardeiam mochilas, lancheiras, cadernos e tudo mais, com estampas dos tais personagens, na maioria das vezes gigantescas e poluídas. as crianças ‘babam’, as lojas cobram fortunas e as mães às vezes consomem mesmo sabendo que são mais caros (e, às vezes, também deixam a desejar na qualidade). parece impossível não sucumbir, ok. mas não precisa sucumbir total, quando há opções alternativas e mais bacanas.

e, acredite, há boas alternativas, sim! aqui na Cia das mães, você vai encontrar mochilas lindas, funcionais, modernas… e sem personagem!

a Bebechila tem vários modelos de Bebechilinha, inclusive as térmicas – incríveis! – que vem com saquinho (impermeável) pra roupa suja e lancheira (térmica e impermeável).

a Dê e Dé tem o kit ‘minha mochila’, para as menininhas se divertirem customizando com apliques e glitter a própria mochila (jeans!) que vão usar pra ir pra escola.

também para as meninas, tem a mochila em forma de borboleta e a mochila linda rosa, um modelo lindo que vem com lancheira junto, da Forrozinho de Gala.

a Cosumann tem mochilas de rodinha, super coloridas, feitas de tecido tecnológico, super resistentes. essa mochila não só não tem estampa de personagem, como tem uma ‘janelinha’ de plástico transparente pra criança colocar ali a imagem que quiser, ir trocando, alternando personagens ou fotos dela mesma, dos amigos…

e se a ideia é mesmo fugir dos personagens e buscar materiais fora do lugar comum, o kit customizável ‘Meu caderno’, da Dê e Dé, os bloquinhos da livraria em branco e o kit de cadernos de desenho da Oras Bolas são ótimas opções!

com todas essas dicas, esperamos que seu filho tenha uma volta pra escola ainda mais bonita e divertida! ; )

Comments (1)

Filed under: crianças,dicas,volta às aulas — ciadasmaes @ 17:53

27 de janeiro de 2011

Depressão pós-férias

Cerca de 23% dos brasileiros sofrem com a depressão pós-férias. Isso é o que aponta pesquisa realizada pela Isma-BR (Associação de Controle do Estresse no Brasil) realizada neste mês. Fazem parte do grupo mulheres que têm filhos e trabalham dentro e fora de casa.

No caso específico das mães que dispõe de um tempo limitado com os filhos em função do trabalho, a volta à rotina traz uma sensação de culpa. “O término das férias pode gerar um entristecimento grande devido à ausência ou pouco contato familiar, além da culpa que muitas mães apresentam por se sentirem pouco presentes”, explica a psicóloga Andreia Calçada. “Também pesa a retomada dos horários e obrigações e a volta aos afazeres domésticos, mas tudo dependerá da forma como a pessoa interpreta e encara estas questões”.

No entanto, existem exceções: algumas mães se sentem aliviadas com o início do ano letivo das crianças. “Algumas mulheres gostam do retorno às aulas já que manter as crianças em casa por muito tempo – como o período de férias — também é muito desgastante”, analisa a especialista.

De qualquer forma, existem algumas atividades que podem ser feitas para aliviar essa tristeza e tornar a transição de volta para a rotina mais leve e divertida. Reservar um tempo para brincar com as crianças é uma atitude importante, já que os pequenos passam muito tempo com os pais nas férias e podem sentir falta desse contato. “Nesses momentos é necessário que a mãe esteja inteiramente presente, para desfrutar com qualidade a companhia dos filhos”, afirma a psicóloga. “Manter esse espaço lúdico de brincadeiras ajuda o filho a entender o desejo da mãe de estar com ele, mas também o faz compreender que a mãe precisa trabalhar. Ao explicar isso ao pequeno, ele entenderá –e os sentimentos de culpa da mãe diminuirão, assim como acontecerá com a depressão”, completa.

Por Raquel Beer, filha de Marcia e André, para site da revista Pais&Filhos (jan/11)

Consultoria: Andreia Calçada, psicóloga e autora do livro “Falsas Acusações de Abuso Sexual – O Outro Lado da História”. Tel: (21) 2569-8552.

Comments (0)

Filed under: diversos,mulheres,tendências,volta às aulas — Tags:comportamento, depressão, férias, mães, saúde, volta às aulas — ciadasmaes @ 19:21

22 de janeiro de 2011

volta às aulas: você tem medo do novo?

filho iniciando a vida ou o ano escolar é sempre novidade que envolve mil questões de ordem prática, emocional, psicológica…

o primeiro – e quase sempre grande – desafio é escolher a escola. e claro, constantemente reavaliar essa escolha, refletir sobre o ano letivo que passou, decidir se aquela escola é mesmo o que a gente quer. e se não for, pensar e pesquisar novas opções e encarar – de novo – “o novo”.

depois, começo de ano escolar é sempre tempo de repensar a rotina, providenciar novo material, às vezes novo uniforme ou novas roupas pro dia-a-dia (dessa parte – material e roupas – tratamos em outro post) e, claro, lidar – de novo – com “o novo”: nova escola, nova turma, nova professora, novos horários, enfim…

e a verdade é que será durante muito tempo assim…

quando a gente vira mãe/pai, ninguém nos avisa que uma das coisas mais interessantes da maternidade/paternidade é que criando um filho, a gente também se cria, se recria, cresce, amadurece, repensa nossas inseguranças e certezas, revisita nossos medos, aprende o tempo todo com cada etapa do crescimento daquele pequeno ser que também cresce e amadurece sob a nossa responsabilidade.

essa reflexão é sempre válida na vida de uma mãe. e super válida quando pensamos na adaptação e no desenvolvimento dos filhos no ambiente escolar. qual a relação que nós, mães e pais, temos com a escola? como lidamos com a independência e a autonomia da criança na nossa ausência? qual o grau de confiança que temos e demonstramos em relação à escolha que fizemos ao matriculá-lo em determinada escola? perguntas que sempre devemos nos fazer pois a atitude da criança é, em grande parte, um reflexo do que transmitimos pra ela nesses momentos cruciais.

não é fácil “entregar” um filho à escola pela primeira vez, vê-lo iniciar um novo ano, numa nova turma ou numa nova escola, fazer novos amigos, ajudá-lo a passar por novos desafios, enfrentar alguma dificuldade de aprendizado, problema de convivência… e quando nos damos conta de que tudo, ou quase tudo, na vida de uma criança é uma constante novidade, somos obrigadas a nos relacionar com a nossa própria forma de lidar com o novo.

e, afinal, você tem medo do novo? as crianças têm medo do novo? todo mundo tem medo do novo, né?

“quem tem medo do novo?” é o título de um livro de Ruth Rocha que trata de maneira fofa e poética do assunto. faz parte de uma coleção sobre vários tipos de medo. os títulos, em forma de perguntas, sempre começam com “Quem tem medo de… ?”. as ilustrações de mariana Massarani são demais e dizem quase tanto quanto as palavras. é poema em forma de livro, com rimas lindas. uns trechinhos que servem de inspiração pra esse tema:

Quem é que tem medo
daquilo que é novo?
Que quando aparece
a gente se assusta
porque não conhece?

…

Quem é que tem medo
de mudar de escola?
Entrar numa classe
onde ninguém dá cola
e a pessoa mais bonita
não dá a menor bola?

…

Quem é que tem medo
de aprender inglês,
aprender a nadar
ou a falar francês?
Tomar lições de dança…
Quem é que tem medo
de tanta mudança?

…

Quem é que tem medo
afinal de crescer?
Já que tudo isso
é apenas viver…
A gente não gosta
de ser diferente.
Mas goste ou não goste,
tem que andar pra frente!
Voar como o vento!
Pois quem pára é poste:
A vida é movimento!

como tudo o que é bom de verdade, não importa se é feito ou não pra criança, pois mexe com qualquer um. esse livro pode ser um super aliado nessa nossa reflexão (de adultos e – eternas – crianças) constante e de toda a vida, sobre a nossa dificuldade inevitável de lidar com o desconhecido, com a novidade.

e serve pra nos fazer ver que encarar e lidar com o novo faz parte da vida e deve ser visto com alegria – apesar de às vezes causar certa angústia. as crianças nos ensinam isso todos os dias, já reparou? preste atenção no brilho dos olhos e no entusiasmo de um bebê que segura um objeto novo, da criança que ouve uma palavra nova, que chega num lugar novo, que aprende algo novo…

o novo é a nossa grande oportunidade de todo dia renascer e amadurecer um pouquinho. e a maternidade nos proporciona isso intensamente!

então, não tenha medo do novo! procure encorajar seu filho a viver cada novidade com prazer e com vontade. a vida fica mais bacana desse jeito, é fato. e vocês podem aprender juntos a descobrir as dores e as delícias de cada nova descoberta, de cada nova fase…

o início da vida escolar ou o começo de um ano letivo são só algumas dessas novidades que nos acompanham pela vida afora – ainda bem! porque, como escreveu Ruth Rocha: quem pára é poste: A vida é movimento!

Comments (2)

Filed under: crianças,dicas,reflexões,volta às aulas — ciadasmaes @ 3:46